Selada Udang Soun
Selada merupakan sayuran dengan gizi tinggi yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Memasak selada bersama udang dan soun akan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan sekaligus bernutrisi.Bahan :
- 10 ekor udang kupas ukuran sedang, rebus
- 10 gram daun selada air
- 10 butir tomat ceri, belah dua
- 50 gram soun kering, rendam hingga lunak, tiriskan
- 50 gram bawang bombai, iris memanjang tipis
- 3 sendok makan air jeruk nipis
- 75 ml saus ikan
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 6 buah cabai rawit, haluskan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Cara Memasak Selada Udang Soun
- Susun bahan selada di mangkuk saji.
- Tuangi sausnya. Aduk-aduk hingga rata.
- Sajikan segera. Untuk 4 orang.